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   <title>ビタミン不足の症状</title>
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   <title>ビタミン不足にならない食生活方法</title>
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   <published>2009-01-29T07:11:18Z</published>
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      働いている方や、家事や子育てに追われている方など、誰もがむくみを経験し、悩まされている方も多いはずです。
むくみや疲労感がたまると、つい働きすぎが原因と思ってしまいがちですが、食生活の原因も大いにあります。
栄養バランスが取れてないときは、たいていビタミン、ミネラルの不足が多いです。
ビタミンやミネラルは、健康な体づくりには、欠かせない栄養素がたくさん詰まっています。
一緒にビタミン不足にならない食生活を見直していきましょう。

一日の食生活からお話しましょう。
まず、朝ごはんは必ず食べましょう。
体質によっては、朝起きてすぐ食べられない方もいらっしゃいますが、野菜ジュース、ヨーグルト、果物、牛乳のどれかはパンと組み合わせて食べましょう。
ヨーグルトに果物を和えて食べるだけでもOKです。
また和食なら、ごはん、味噌汁、サラダは必ず取り入れましょう。
プラス焼き魚やハムエッグなどあればバッチリです。

次にお昼ご飯ですが、特に働いている方はコンビニやスーパーでおにぎりやお弁当だったり、外食したりになってしまいがちですよね。
手作りのお弁当が一番いいのですが、そうもいかないですよね。
まず、コンビニするなら揚げ物が入ったお弁当は、控えましょう。
なるべく低カロリーのものを選んで、野菜ジュースを必ず飲みましょう。
例えば、おにぎりとインスタントの春雨スープとサラダや、夏場にはざるうどん、ざるそばなど、スーパーなら煮物やおひたしなども選んで、揚げ物はできるだけ控えたメニューを選びましょう。

次におやつの間食ですが、塩分・糖分を控えましょう。
15時から16時ごろはどうしても、小腹が空いてしまう時間帯ですよね。
甘いものを食べたいのを我慢しすぎても、ストレスたまるので、甘いものを食べるときは量を減らして食べましょう。
また、果物でもいいと思います。

最後に夜ごはんですが、お昼ごはんがコンビ二や外食だと栄養も偏っていますので、夜に栄養を補うためにも、バランスの取れた晩ごはんメニューを取り入れましょう。
夜はむくみやすいので、塩分を控えることが大事です。
例えば、焼き魚、緑黄色野菜を取り入れた煮物やおひたし、サラダにしましょう。
また、ビタミンB群多く含まれている、冷しゃぶサラダなどもおすすめです。
また、具沢山の豚汁とおにぎりだけでも栄養は十分に取れていますよ。

ビタミン不足解消メニューを取り入れることで、むくみや疲労感からも解消されます。
また、糖分・脂分・塩分を控えることでダイエットにもなりますよ。
ぜひぜひ参考にしてみてくださいね。
      
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   <title>ビタミン不足によるむくみの影響</title>
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   <published>2009-01-29T07:10:52Z</published>
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   <summary>食事を1日3食きちんと取っていても、栄養の偏りができ、バランス悪くなってしまいが...</summary>
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      食事を1日3食きちんと取っていても、栄養の偏りができ、バランス悪くなってしまいがちです。
ビタミン不足になるとむくみになりやすい症状が多いですが、むくみ以外にもストレスや疲労感、集中力の不足などの症状がでてきます。
食生活や生活態度を見直しながら改善していきましょう。

まず、現代病でもあるストレスを感じやすいかた、ストレスがたまりやすい方に注目してみましょう。
ビタミンCが不足がちだと、ストレスがたまりやすい生活になってしまいます。
さらにビタミンB群が欠けてしまうと、疲労感がたまり、体調を崩してしまいます。
果物や、果汁を取り入れることでビタミンCは補えます。
レモン果汁のドリンクなどおススメです。
ビタミンB群で、おおくふくまれているのが豚肉です。
豚肉には疲労回復にとても有効な食べ物ですので、料理に取り入れていきましょう。
またダイエットをされている方も、食生活に悪影響を及ぼします。
体に悪いダイエットは、急激な食事量の減量や、一つの食品しか摂取しないダイエット法などです。
ダイエットは栄養を取り入れることが後回しになってしまいがちです。
ビタミンやカルシウム不足になって、体重が減量できるどころか、手足がむくみ体調不調を訴えてしまいます。
ダイエットも急に行うよりも、日々の食生活を見直しながら、間食や、ジュースを控えて適度な運動、栄養バランスの取れた食品を腹八分に抑えた食生活を行うだけでもずいぶん違ってきますので、無理なく気長に健康的なダイエットをおすすめします。
むくみの原因には、運動不足大いにかかわっていますよ。

最後に外食が多い方にも要注意です。
外食に多いメニューで、カレー、牛丼、ラーメン、パスタなどですよね。
外食メニューはどれも、塩分や脂分が多く、摂取をしても栄養バランスは悪く、ビタミン不足になって、たちまちむくみやすい体になってしまいがちです。
外食メニューを、和食中心にして、脂肪分解するお茶を飲んだり野菜ジュースを飲んだりと工夫してみましょう。
ラーメンではなく、うどんにして、焼き魚定食や刺身定食などはいかがでしょうか。
お惣菜も煮物や酢の物中心に選びましょう。
むくみに塩分は大敵ですので、外食を少しずつ減らす生活に変えていきましょう。
      
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